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拌葱头木耳的做法 时间:2018-04-09

  洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。下面学识网小编为大家整理了一些拌葱头木耳。

 拌葱头木耳成品图

拌葱头木耳的做法

  拌葱头木耳的食材准备

拌葱头木耳的做法

  拌葱头木耳步骤

  洋葱拌木耳

  黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵

  入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用

  洋葱切片

  香菜切段备用

  以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可

  拌葱头木耳小贴士

  1、若是受不了生洋葱的辛辣刺激,可以把洋葱略微焯水处理下;

  2、提前把洋葱浸泡在水中,切的时候,把刀浸一下凉水,这样可以避免切洋葱的时候流泪;

  3、木耳尽量选择肉质厚实的那种好木耳,这种木耳最适合和凉拌;

  4、木耳用冷水充分浸发好,凉拌之前需要在开水中焯一下,这样凉拌的口感和效果最佳。



本文地址:http://www.thecheesejunkie.com/meishi/liangban/2462010.htm

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